Unityのフレームレートを変更する

targetFrameRateプロパティーにフレームレートを入れると反映されます。

function Start () {
  QualitySettings.vSyncCount = 0;
  Application.targetFrameRate = 60;
}

vSyncCountは垂直同期の設定です、これを0にすればtargetFrameRateで変更できるようになります。 Unityの Edit → Project settings → Quality でも設定できます。